MUFFINY

MUFFINY

Po prostu niezłe babeczki 😉                                       

 Składniki:

  • 2 szklanki mąki pszennej + szczypta kurkumy
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 6 łyżek cukru + 1 cukier waniliowy
  • 1/2 szkl. mleka lub jogurtu
  • 1/2 szkl. rozpuszczonego masła lub oleju
  • 2 jaja + szczypta soli

Dodatki:

  • rodzynki, kawałki czekolady, płatki migdałów

Przygotowanie:

  1. Mąkę przesiać do miski z proszkiem do piecz. i kurkumą.
  2. Dodać cukier, jaja zmiksowane z mlekiem, olejem i solą oraz rodzynki i czekoladę. Wymieszać dokładnie.
  3. Przełożyć do foremek wypełniając je w 2/3. Posypać płatkami migdałów.
  4. Wstawić do nagrzanego (180 º C ) piekarnika i piec ok. 25 min. (bez termoobiegu).
  5. Z foremek wyjmować po przestudzeniu.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *