Sos czosnkowy

Sos czosnkowyLekki sos, który wykorzystuję najczęściej jako dodatek do pizzy.

Składniki:

  • ok. 4 ząbki czosnku (jeśli ma być łagodny to 2 wystarczą)
  • 1 mały serek naturalny (ok. 200 g) homogenizowany lub twarogowy drobno mielony
  • 1 mały jogurt naturalny (najlepiej gęsty)
  • sól – płaska łyżeczka, kilka ziaren pieprzu lub szczypta mielonego, oregano, bazylia

* można jeszcze dodać małą łyżeczkę mielonego kminku, który pomaga w trawieniu

 Przygotowanie:

  1. Czosnek obrać, pokroić na mniejsze kawałki i przecisnąć przez praskę lub utrzeć  w moździerzu z przyprawami.
  2. Zmiksować blenderem z jogurtem.
  3. Na koniec dodać serek i dokładnie wymieszać.

3 myśli nt. „Sos czosnkowy

  1. Pingback: SAŁATKA GYROS | chwiladlamnie

  2. Pingback: Sałatka z kurczakiem i brokułem | chwiladlamnie

  3. Pingback: Placek węgierski | chwiladlamnie

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *